Jobboard et Cabinet de recrutement franco-allemands

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Responsable bilingue - Restauration

  • Sarrebruck
  • 3 septembre 2021
  • Réf. FRDJOB2021090309473419

The Central Place

A The Central Place, on fait les choses comme à la maison ! Nous voulons que nos clients se sentent comme chez eux. Que ce soit pour une pause-café entre collègues, un déjeuner sur le pouce, ou un moment de détente après une journée de travail, tout se passe en un lieu unique : The Central Place.

Situé à Sarrebruck, au sein de la Saarterrassen, notre clientèle se compose principalement de travailleurs, cherchant un repas bon et rapide pour leur pause déjeuner. C’est pour cela que nous souhaitons nous orienter sur des plats « snacking » et un plat du jour.

Vos missions

  • Veiller à l’organisation et au bon fonctionnement du restaurant
  • Gérer une équipe en salle et en cuisine (2 personnes)
  • Gérer le service en salle et au comptoir
  • Gérer les plannings
  • Gérer les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, menus)
  • Veiller à la satisfaction des clients

Vos compétences

  • Être bilingue Allemand/Français pour pouvoir échanger autant avec les clients que nos collaborateurs !
  • Être polyvalent(e), autonome et rigoureux
  • Avoir un excellent sens du relationnel aussi bien avec les clients qu’avec les fournisseurs
  • Être souriant(e), dynamique et force de proposition
  • Avoir un goût pour l’action et l’envie de faire décoller The Central Place !

Quelques détails sur le poste

  • Jours de travail : du lundi au vendredi
  • Horaires : en journée – 39h et prévoir 1 à 2 soirs par semaine en « afterwork ». Vous ne travaillez pas le weekend !
  • Salaire : A partir de 24 000€/an + primes
  • Type de contrat : CDI

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