https://www.fradeo.com/fr/candidats/offres-emploi-franco-allemandes/leiter-labor-m-w-d-mainz
Weinkellerei Hechtsheim
Ihre Aufgaben
- Fachliche und disziplinarische Führung und Weiterentwicklung des Betriebslabors und der Mitarbeiter
- Erarbeitung von Vorschlägen zur Prozessoptimierung und deren Umsetzung
- Arbeits- und Personalplanung im Labor
- Veranlassung und Kontrolle aller Maßnahmen zur Gewährung der Betriebssicherheit, Ordnung und Sauberkeit
- Überwachung und Durchführung einer ordnungsgemäßen Dokumentation der Analysedaten
- Verantwortung für die Wartung der Analyseautomaten
- Organisation und Überwachung sowie ggf. Durchführung aller internen und ggf. externen Laboranalysen nach Abstimmung mit dem Qualitätsmanagement
- Einhaltung des QM Systems und der Standards DLG / IFS / BRC
- Unterstützung der relevanten Abteilungsleiter zur Gewährleistung der Produktionsqualität und zur Vermeidung von Reklamationen
- Abstimmung mit externen Laboren, Instituten und Behörden
- Sicherstellung der technischen Verfügbarkeit der Laborgeräte
Unser Anforderungsprofil
- Abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich oder vergleichbare Ausbildung
- langjährige Berufserfahrung und einschlägige Fachkenntnisse, gerne erste Führungserfahrung
- Erfahrung in der Optimierung von Prozessen
- Entscheidungsfreude und Kostenbewusstsein
- Absolut zuverlässig und kommunikationsstark
- Belastbar und souverän auch unter Termindruck
- Gute Englischkenntnisse, Französisch wünschenswert