Filialleitung für die Boulangerie-Patisserie (m/w/d) Köln oder Bonn

Einleitung

Bienvenue bei épi! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht. Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit stehen bei uns im Mittelpunkt. Wir legen großen Wert auf ein engagiertes Team und arbeiten kontinuierlich daran, innovative Konzepte umzusetzen, die den hohen Ansprüchen der Branche gerecht werden.

Zur Verstärkung unseres Teams in Köln oder Bonn suchen wir eine engagierte Filialleitung (m/w/d) in Vollzeit, die mit Leidenschaft und Verantwortung unsere Filiale gemeinsam mit dem Team führt und weiterentwickelt.

Du möchtest Teil eines dynamischen und wertschätzenden Teams werden? Dann bewirb dich bei uns und gestalte gemeinsam mit uns den Erfolg und die Zukunft der Épi GmbH & Co. KG aktiv mit.

Wir freuen uns auf Deine Unterstützung!

Aufgaben

• Operativer Ablauf: Sicherstellung reibungsloser Abläufe und täglicher Prozesse in der Filiale
• Tagesabschlüsse: Erstellung und Überprüfung der täglichen Umsatzauswertungen und Abschlussdokumente
• Qualitäts- & Hygienestandards: Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
• Teamführung: Motivation und Unterstützung des Teams für eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre
• Personaleinsatzplanung: Gestaltung der Dienstpläne und Optimierung des Personaleinsatzes

Profil

• Führungserfahrung in operativen und administrativen Bereichen - idealerweise in Gastronomie, Hotellerie oder Einzelhandel
• Organisationstalent und Flexibilität bei der Umsetzung deiner Aufgaben
• Belastbarkeit und Lösungsorientierung - auch in stressigen Situationen
• Klare und freundliche Kommunikation mit Mitarbeitenden und Gästen
• Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein im Team
• Gute Deutschkenntnisse

Das klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt ganz einfach mit wenigen Klicks direkt online!

Wir bieten

• Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung und Prämiensystem sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Finanzielle Vorteile: Mitarbeiterrabatte, Feiertagszuschläge und Treueboni
• Work-Life-Balance: Flexible Einteilung der Arbeitszeiten bei gleichzeitig geregelten Schichten
• Mobilität: Jobticket oder Jobrad möglich und gute ÖPNV-Anbindung
• Umfassende Einarbeitung & Unterstützung: Strukturierte Einarbeitung und feste Ansprechperson
• Entwicklungs- und Karreieremöglichkeiten: Weiterbilungsmöglichkeiten und gute Aufstiegschancen
• Sicherer Arbeitsplatz & kollegiales Umfeld: Langfristige Beschäftigung in einem familiengeführten Unternehmen und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre  

Jetzt bewerben und Teil der équipe d’épi werden! 

Weitere Informationen

Bei Fragen zur Position der Filialleitung (m/w/d) kannst Du Dich gerne an Deine Ansprechpartnerin Vanessa Orechow wenden. Du erreichst sie per Mail unter orechow@epi-boulangerie.de oder telefonisch unter +4922193721710. 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!