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Konditor/in (m/w/d) für französische Konditorwaren (nach festgelegten Rezepturen) gesucht!

Aux delices Normands GmbH
Temps plein
Sur site (présentiel)
Berlin de
Ingénierie et Technique, Qualité, Sécurité et HSE

Einleitung

Wir sind eine der renommierten Adressen für französische Back- und Konditorwaren in Berlin mit 8 Filialen im Stadtgebiet und einer weiteren in Stahnsdorf. Seit 1995 produzieren wir köstliche Brötchen, Brote, Backwaren und Kuchen in ausgezeichneter französischer Qualität.
Zur zeitnahen Verstärkung suchen wir eine/n Konditor/in (m/w/d)

Zu ihren Aufgaben gehören:

•Zubereitung von Teigen, Gebäck und Konditorwaren nach festgelegten Rezepturen
•Überwachung und Steuerung des Backprozesses
•Sicherstellung der Produktqualität und -frische
•Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben
•Unterstützung bei der Warenpräsentation und -verpackung
•Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte und -flächen
•Zusammenarbeit im Team und Unterstützung bei der Optimierung der Arbeitsabläufe

Ihr Profil

Anforderungen:•Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder vergleichbare Qualifikation
•Leidenschaft für Konditoreiwaren und handwerkliches Arbeiten
•Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
•Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit in Früh- und Spätschichten
•Gute Kenntnisse der HygienestandardsAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Feine Backwaren, Patisserie, Süßspeisen
Erweiterte Kenntnisse: Arbeit nach Rezeptur, Backen

Wir bieten:

•Ein motiviertes und freundliches Team
•Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
•Faire Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
•Moderne Arbeitsgeräte und ein angenehmes Arbeitsumfeld

Kontakt

Wenn Sie eine Leidenschaft für das Konditorendwerk haben und in einem engagierten Team arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung - bevorzugt per E-Mail - an: m.heinz@aux-delices-normands.de

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